Tüm Ekipmanlar

Çok Yakında

Small Batch nedir?

Small batch (küçük ölçekli kavurma), kahvenin küçük partiler halinde, kontrollü ve özenli bir şekilde kavrulmasını ifade eder. Bu yöntem, her kahve çekirdeğinin orijinal tat profillerini en iyi şekilde koruyarak kavrulmasını sağlar. Büyük ölçekli üretimlerde kahve çekirdekleri toplu halde işlenirken, small batch kavurma yöntemi, daha az miktarda çekirdek kullanarak her kavrumun hassas bir şekilde yönetilmesine olanak tanır. Böylece kahve, en iyi aromayı ve tazeliği sunacak şekilde hazırlanır.

Small Batch’in Avantajları

Bu yöntem, kahve çekirdeklerinin taze, eşit derecede kavrulmuş ve en yüksek kalite standardına uygun olmasını garanti eder. Küçük ölçekli kavurma sayesinde her partinin sıcaklığı ve süresi özel olarak ayarlanır, böylece kahvenin yanmasını veya tat dengesinin bozulmasını önleriz. Ayrıca, büyük üretimlerde kahve çekirdekleri uzun süre bekleyerek bayatlayabilirken, small batch yöntemiyle her zaman taze kavrulmuş kahve sunulabilir.

Bizim Small Batch Yaklaşımımız

Biz, kahvenin sadece bir içecek değil, bir deneyim olduğuna inanıyoruz. Bu yüzden kahvemizi, her aşamasını dikkatle takip ettiğimizsmall batch yöntemiyle kavuruyoruz. Bu yaklaşım sayesinde, her zaman aynı lezzet kalitesini sunabiliyor, çekirdeklerin tat karakterlerini en iyi şekilde ortaya çıkarabiliyoruz. Küçük ölçekli kavurma yaparak müşterilerimize daima en taze, en aromatik ve en kaliteli kahveyi sunma misyonuyla çalışıyoruz. ☕✨