Brazil Mogiana – Espresso için Single Origin Arabica

Menşei ve Bölge

• Ülke: Brezilya  
• Bölge: Mogiana (São Paulo & Minas Gerais sınırı)  
• Rakım: 1200 m  
• Çeşit: Mundo Novo, Catuai, Bourbon  

İşlem Türü

• Natural (Doğal)  
• Güneşte kurutulmuş tam olgun kirazlar  

Tadım Notları

• Sütlü çikolata  
• Karamel  
• Kavrulmuş fındık  
• Düşük asidite, kalın gövde ve uzun bitiş  

Demleme Önerileri

Bu çekirdekler espresso için özel olarak kavrulmuştur.  
Single origin espresso shot’larda çikolata ve ceviz notalarıyla öne çıkar.  
Sütle uyumu yüksektir; cappuccino, flat white ve latte için mükemmeldir.

Neden Bu Kahve?

Brezilya Mogiana bölgesi, yıllardır dünyanın en dengeli ve erişilebilir kahvelerini üretir. Bu lot, tek kökenli bir espresso için ideal; hem dengeli hem tatlı. Günlük içim için kaliteli, güvenilir bir espresso alternatifi.